昭和2年創業、金澤おでんの代表格と称される赤玉の本店。創業以来、先代が完成させた秘伝の味が多くの人々に親しまれ続けている。元祖湯豆腐、牛スジ煮込みといった自家製おでんの他に、赤と白がなるとのように渦巻いている赤巻、だしをたっぷり吸い込んだ大きな車麩、練り物のふかし、バイ貝と金沢らしい変わり種を提供。冬場はもちろん、石川名物の香箱ガニもぜひいただきたい。おつまみもあり、美味しいお酒と共に熱々のおでんを頬張れば、冬の寒さも一瞬で忘れてしまうだろう。京都御所の南側に位置し、家具屋を改造した風情ある佇まいが魅力。玄関は遊郭をイメージした造りになっており、1階にはゆったりとしたカウンターと座敷、2階には40名まで収容可能な宴会スペースがある。会議や舞妓を招いての宴会など用途に応じて相談できるため、ビジネスマン、ファミリー、観光客など幅広い層が訪れる。京都を象徴する薄味のだしは、昆布とかつおをベースにした優しい味わい。おでんは年中提供しており、手作りもちきんちゃくや生麩おでん、おでんびっくり麩など京都独自のおでん種が食べられるのが嬉しい。石川県金沢市片町2丁目21-2 前川ビル ☎ 076-223-3330 1F 12:00〜24:00（日・祝は〜23:30）、2F 17:00〜23:30（日・祝は〜22:30）土日祝の15:00〜16:00と月曜定休 おでん100円〜http://www.oden-akadama.com/【最寄りのホテル：ホテルルートイン金沢駅前（総客室数294室）】京都府京都市中京区夷川通り麩屋町西下ル北側☎ 075-254-8488 17:30〜24:00（L.O.23:00） 無休牛すじ 1本 270円、うどんきんちゃく 1本290円 他http://www.zuzu.jp/ebisugawa/【最寄りのホテル：アークホテル京都（総客室数160室）】23石川・赤玉本店金澤おでん京都・夷えびすがわえんらく川燕楽京おでん
元のページ ../index.html#21